津市の矯正歯科、津のまち矯正歯科です。
今日はこどもの日ですね！
せっかくですから前回からの悪習癖についてのお話は少しお休みをして、違うお話でもしましょう。
皆さんは今日柏餅やちまきを食べましたか？
実は私、歯科医師ですが甘いものが大好きです。あんこやチョコレートなど、食べると元気が出ませんか？
もちろん、甘いものを食べた後は歯磨きをしております。
しかし大好きなのですが、最近体調管理もしっかりしないといけない年齢になって参りましたので、なるべくセーブはしています。（妻はその横でお構いなしに、にやにや甘いものを食べたりしていますが・・・）
今日は柏餅の話をします。
柏餅に使われているカシワの葉、あれって食べられないんですよね。じゃあなんで付いているんでしょう？気になって調べてみました。
カシワの葉というのは、新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから『子孫繁栄（家系が途切れない）』という縁起をかついでいるそうです。
徳川九代将軍家重から十代将軍家治の頃で、参勤交代により日本全国へ広まった文化だそうです。
いつも食べられなくて捨ててしまうあの葉っぱにも、古くからの文化があるんですね。
他にも知らず知らず私たちの周りには色んなところでこういった文化が隠れていて、それにより現代の日本の文化があります。こどもの日なので将来的なことに目が向きがちですが、先代への感謝も感じさせる柏餅。とても素敵なスイーツだと思いました。
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